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L'Amicale des français du Haut Ampurdàn
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10 mars 2014

Soirée crêpes

SOIREE CRÊPES A L’AMICALE.

 Organisation parfaite, crêpes délicieuses et en quantité, cidre et cava à volonté, ambiance réussie.

Il faut dire que tous les ingrédients sont réunis grâce à  la présence, très tôt dans l’après midi, de Jean Bernard qui s’est installé courageusement avec son matériel de professionnel : deux plaques et un robot ainsi que tous les ustensiles et éléments nécessaires à la confection des crêpes.

A 18h, la quantité de crêpes déjà prêtes est impressionnante et le parfum de celles-ci invite toutes et tous à pénétrer dans les lieux avec gourmandise. Soixante personnes sont attendues, soixante dix seront présentes !

Nos barmans Christian et Léo commencent à servir le cava et le cidre bien frais, au gré des assiettes qui se remplissent. Jean et Lucien sont au côté de jean Bernard pour farcir les divines crêpes du choix des convives : Grand Marnier, Cointreau, confitures diverses, pâte à tartiner, chocolat suisse, miel…A s’en lécher les doigts et à y revenir…

L’ambiance est chaleureuse comme à chaque manifestation organisée par l’Amicale, grâce à la bonne humeur de tous et au dévouement des membres du bureau qu’il convient de remercier car ils donnent de leur temps et de leur énergie pour permettre ces rencontres.

Mireille

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